Cách làm thịt xông khói cuộn bí từ Carita

Đặt bánh sinh nhật online từ Carita, không chỉ bạn được thưởng thức những chiếc bánh sinh nhật ngon mà bạn còn mang về cho gia đình mình một thực đơn ẩm thực tuyệt vời. Với đôi bàn tay khéo léo, tinh thần luôn luôn sáng tạo, các nghệ nhân làm bánh chúng tôi không ngừng sáng tạo nhiều món ăn hấp dẫn dễ làm. Và thịt xông khói cuộn bí là món mà hôm nay Carita sẽ giới thiệu đến bạn.

1. Nguyên liệu.

- Nguyên liệu chính: bí ngòi, thịt ba rọi xông khói, khoai tây
- Các nguyên liệu phụ: dầu ăn, muối, hạt tiêu, bột cà ri

2. Cách thực hiện.


a.Chuẩn bị:- Thịt ba rọi xông khói cắt thành những miếng mỏng, dài. Rắc tiêu và bột cà ri lên miếng thịt
- Rửa sạch bí ngòi, cắt bỏ cuống, bỏ vỏ, bào lát mỏng dọc theo chiều dài trái bí
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, thái nhỏ rồi dùng muỗng tán nhuyễn. Cho một ít muối vào khoai tây trộn đều
- Trải miếng thịt ba rọi xông khói lên đĩa sạch. Xếp lát bí ngòi bào mỏng rồi quết một lớp khoai tây lên thịt. Cuộn tròn thịt lại rồi dùng tăm ghim cố định. Thực hiện tương tự cho hết phần bí và phần thịt còn lại
b.Thực hiện:- Đun nóng chảo trên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Đặt các cuốn thịt vào chiên áp chảo. Khi thịt chín, vàng đều thì vớt thịt ra đĩa, để ráo dầu

c.Trình bày:

- Dùng thịt xông khói cuộn bí kèm với tương ớt và salad trộn xốt mayonnaise

Hướng dẫn cách làm bánh kim chi từ Carita

Sẽ rất thú vị nếu như bạn nhấc máy lên gọi đặt bánh sinh nhật từ Carita chúng tôi. Sẽ có một thực đơn vô cùng hấp dẫn để bổ sung cho danh sách món ăn nhà bạn. Nhìn những chiếc bánh sinh nhật đẹp nhận được từ chúng tôi, các bạn sẽ thấy yên tâm hơn khi thực hiện những món ăn được hướng dẫn từ chúng tôi. Bánh kim chi sẽ là món bánh mà chúng tôi bắt đầu cho danh sách ẩm thực ngày hôm nay dành cho bạn.

1. Nguyên liệu.

- Nguyên liệu chính: bột mì, kim chi, nước kim chi
- Nguyên liệu không thể thiếu: hành lá, trứng gà, đường

2. Cách thực hiện.


a.Chuẩn bị:
- Rửa sạch hành lá sau đó cắt nhỏ, kim chi cắt hạt lựu. Trứng gà tách ra chén
-Cho hành lá, kim chi, bột mì và đường vào tô trộn đều. Trộn hỗn hợp nước kim chi và trứng gà vào tô hỗn hợp bột, kim chi. Đổ thêm nước vào và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp bột có độ sánh vừa phải
b.Thực hiện:- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng múc từng muỗng canh bột bánh đổ vào chảo, để bột tự loang ra. Chiên cho bánh chín vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa có giấy lót thấm dầu

c.Trình bày:

- Bánh kim chi chiên ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương pha

Thực hiện món kem sữa chiên từ Carita

Kem là món thường được ăn lạnh và được các bạn nhỏ rất yêu thích. Với sự sáng tạo của các nghệ nhân làm bánh sinh nhật online Carita, bạn sẽ nhận được một thực đơn hướng dẫn cách làm kem sữa chiên tuyệt vời khi đặt bánh sinh nhật tại chúng tôi.

1. Nguyên liệu.


- Thành phần chính: sữa tươi, bột mì, bột bắp
- Các nguyên liệu phụ khác: nước, đường, bột nổi, dầu ăn, muối

2. Cách thực hiện.

- Khuấy đều hỗn hợp sữa tươi, đường và bột bắp thành hỗn hợp mịn sau khi cho vào nồi
- Sau đó, bắc nồi lên bếp đun trên lửa vừa và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp trong hơn và hơi đặc sệt lại thì tắt bếp
- Khi hỗn hợp nguội thì cho vào hộp đựng thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến. Đậy kín hộp lại, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bánh cứng lại
- Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, dùng dao sạch cắt bánh thành những thanh dày khoảng 2cm, dài ngắn tùy theo ý thích
- Cho bột mì, bột nổi, 10ml dầu ăn, nước và một ít muối vào tô lớn trộn đều
- Bắc chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ ngập bánh vào chảo đun nóng. Khi dầu bắt đầu sôi, nhúng từng thanh bánh qua hỗn hợp bột vừa trộn rồi thả vào chảo chiên trên lửa vừa. Khi bánh vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu

*Trình bày:

- Rắc thêm một ít đường bột lên trên bánh trước khi thưởng thức

Bánh quy khoai lang hấp dẫn được làm từ Carita

Với đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm bánh sinh nhật Carita chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt bánh sinh nhật tại đây và bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn tuyệt vời từ chúng tôi nữa. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món bánh quy khoai lang để giúp cho những bữa trà, tráng miệng của gia đình bạn được hoàn thiện hơn.

1. Nguyên liệu.

- Thành phần nguyên liệu chính: khoai lang
- Các nguyên liệu  phụ khác: sữa tươi, bột nếp, đường trắng, mật ong, si rô

2. Cách thực hiện.

- Rửa sạch khoai lang, hấp chín rồi lột vỏ và sau đó nghiền nhuyễn
- Trộn đều đường và bột nếp trong tô lớn. Cho thêm khoai lang nghiền, mật ong và si rô vào tô bột đường rồi trộn tiếp. Đổ sữa tươi vào hỗn hợp khoai rồi nhào thành khối bột mịn, mềm
- Vo bột thành những viên tròn nhỏ, ấn dẹt các viên bánh
- Đặt bánh lên khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút. Khi bánh chín có màu vàng nâu thì lấy ra khỏi lò nướng, để nguội

*Trình bày:

 
- Bảo quản bánh trong lò kín và dùng dần

Hướng dẫn cách làm thịt viên chiên bơ

Thịt được chế biến thành nhiều món, thịt là thành phần không thể thiếu cho mỗi bữa ăn của chúng ta. Để không phải lặp đi lặp lại về những món ăn được chế biến từ thịt, Carita không chỉ có những chiếc bánh sinh nhật đẹp khi đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi mà những nghệ nhân làm bánh chúng tôi còn hướng dẫn bạn nhiều món ăn hấp dẫn để bổ sung cho thực đơn của gia đình bạn. Thịt viên chiên bơ sẽ là thực đơn hấp dẫn hôm nay dành cho bạn.

1. Nguyên liệu.


- Thành phần chính: thịt xay 400g
- Bơ tươi: 100g
- Các nguyên liệu phụ: củ hành tây, trứng gà, cà chua, dưa leo
- Gia vị: sữa tươi, bột mì, muối, hạt nêm, tiêu xốt mayonnaise

2. Thực hiện.
a.Chuẩn bị:


- Rửa sạch cà chua, dưa leo sau đó cắt khoanh
- Củ hành lột vỏ, băm nhỏ. Trứng gà tách lấy lòng đỏ ra chén, đánh tan
b.Thực hiện:- Trộn thịt với củ hành băm nhỏ. Rắc bột mì lên thịt, cho thêm lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, muối, tiêu và hạt nêm vào tô. Quết đều tay cho các nguyên liệu đều nhau và thịt thấm gia vị
- Vo thịt thành những viên dài đều
- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Thả các viên thịt vào chảo chiên cho chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa

c.Trình bày:


- Thịt viên chiên bơ dùng kèm với cà chua, dưa leo, tương ớt và bánh mì sandwich

Hướng dẫn thực hiện món cơm nắm muối mè tinh tế từ Carita

Bạn là người thích khám phá những món chay nhưng đang không biết làm thế nào để thực hiện những món chay ấy một cách đơn giản, tinh tế nhất. Đừng lo lắng, khi nhấc máy đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi thì bạn đã có một danh sách dài và phong phú với các món ăn vô cùng hấp dẫn. Không những thành quả chúng tôi mang đến cho bạn là những chiếc bánh sinh nhật độc, đẹp mà chúng tôi còn hoàn tất thực đơn nhà bạn với những món ăn độc đáo, đơn giản và tuyệt vời. Từ công thức tuyệt vời này, hôm nay, chúng tôi giới thiệu đến bạn món cơm nắm muối mè thơm ngon và tinh tế.

1. Nguyên liệu.

- Nguyên liệu chính: gạo dẻo thơm
- Nguyên liệu phụ không thể thiếu: đậu phộng, mè, đường và một ít muối

2. Thực hiện.

- Nấu chín cơm rồi để nguội
- Cho một phần cơm vào túi nilon sạch. Nhúng khăn sạch vào nước lạnh, vắt khô. Đặt túi cơm vào khăn. Dùng tay nắm chắc khăn cho cơm dính chặt thành một khối dẻo. Gỡ khăn và túi nilon ra, để cơm ra đĩa. Dùng dao sạch cắt cơm thành những miếng vừa ăn
- Mè ngâm nước sau đó vớt ra để ráo. Làm nóng chảo trên lửa và rang mè
- Đậu phộng cho vào chảo rang chín, bốc bỏ vỏ

*Trình bày:

- Cho mè, đậu phộng, muối, đường vào cối giã nhuyễn rồi trộn đều. Rắc muối mè lên cơm khi dùng

Thưởng thức món bí đỏ chiên từ Carita

Bí đỏ là loại rau củ có chứa nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể. Bí đỏ bạn có thể dùng chế biến nhiều món ăn khác nhau. Không chỉ dùng nấu canh ăn với cơm mà bí đỏ còn được chế biến như làm mứt, làm bánh thật hấp dẫn. Đặt bánh sinh nhật từ Carita bạn sẽ cảm thấy chúng tôi không chỉ hoàn thiện những chiếc bánh sinh nhật đẹp mà đội ngũ thợ làm bánh chúng tôi còn hoàn hảo với nhiều món ẩm thực khác. Hôm nay, từ nguyên liệu bí đỏ, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bí đỏ chiên tuyệt vời.

1. Nguyên liệu.

- Nguyên liệu chính: bí đỏ
- Các phụ gia cần có: bột mì, muối, đường và dầu ăn

2. Thực hiện.

- Bí đỏ gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành sợi
- Trộn đều bí đỏ và muối trong tô, ướp khoảng 30 phút, sau đó chắt cho ráo nước
- Cho đường và bột mì vào tô bí trộn đều. Bạn có thể cho thêm một ít nước vào nếu như bí đỏ quá khô
- Cho dầu ăn vào chảo, đổ từng muỗng bột bí đỏ vào chảo, chiên trên lửa vừa. Trở cho bánh chín vàng đều

*Trình bày:

- Có thể dùng với nước tương hoặc tương ớt

Thực hiện món tôm chiên cốm từ Carita

Từ tôm, ta có thể chế biến rất nhiều món khác nhau làm phong phú cho bữa ăn gia đình bạn. Đến với bánh sinh nhật online Carita bạn vừa được đặt bánh sinh nhật ngon, đẹp và hấp dẫn và còn vừa được bổ sung những món ăn vô cùng hấp dẫn để mang đến cho bữa tiệc một cách hoàn hảo nhất. Nếu bạn đang lo lắng không biết làm món gì để trông thật hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần thì hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món tôm chiên cốm thật tuyệt vời.

1. Nguyên liệu.

- Tôm sú là nguyên liệu chính
- Các nguyên liệu phụ khác không thể thiếu: cốm, bột chiên giòn, trứng gà
- Nguyên liệu rau: cà chua, dưa leo
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn

2. Thực hiện.

- Sau khi rửa sạch cà chua, dưa leo thì bạn mang cắt lát. Đánh tan trứng. Cốm, bột chiên giòn trút ra đĩa riêng
- Tôm: rửa sạch, rút chỉ đen và lột bỏ vỏ phần đầu và phần giữa, chừa lại phần đuôi. Dùng mũi dao xẻ dọc lưng tôm từ đầu đến đuôi. Cho tiêu, hạt nêm, muối vào tôm trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị
- Lăn tôm qua một lớp bột chiên giòn, nhúng vào chén trừng rồi lăn qua cốm. Thực hiện tương tự cho phần tôm còn lại
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập chảo, đun nóng dầu. Sau đó thả tôm vào chiên cho đến khi tôm chín, cốm nở phồng thì vớt ra, để ráo dầu

*Trình bày:

- Dùng tôm chung với cà chua, dưa leo và tương ớt

Hướng dẫn cách làm khoai tây lắc hấp dẫn từ Carita

Khoai tây lắc là món ăn được yêu thích bởi giới trẻ hiện nay. Khoai tây lắc thường được chọn ăn chung với gà rán và nước chấm đó là tương cà và tương ớt vô cùng ngon miệng. Điều đặt biệt khi đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi đó là bạn sẽ nhận được những chiếc bánh sinh nhật đẹp và đồng thời bạn còn được bổ sung nhiều món ăn thật tinh tế để làm phong phú thực đơn nhà mình. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm khoai tây lắc dễ dàng và nhanh chóng nhất.

1. Nguyên liệu.


- Nguyên liệu chính: khoai tây
- Các gia vị khác: bột phô mai, dầu ăn và muối

2. Thực hiện.

- Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành sợi dài, ngâm trong nước muối khoảng 5-7 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước
- Xóc đều khoai tây với 1 muỗng canh muối
- Bắt chảo lên bếp, đổ dầu ngập chảo. Khi dầu nóng cho khoai tây vào chiên sơ rồi tắt bếp. Vớt khoai ra, để ráo dầu
- Cho khoai vào ngăn đá tủ lạnh để khoai se lại. Tiếp tục chiên khoai thêm lần nữa cho khoai vàng và giòn lâu. Khi khoai tây vàng đều, vớt khoai ra dĩa có lót giấy thấm dầu

*Trình bày:

- Đổ khoai đã chiên vào túi nilon sạch, cho thêm bột phô mai vào rồi xóc đều cho bột phô mai phủ đều lên khoai. Trút khoai ra đĩa và thưởng thức. Khoai tây lắc dùng kèm với tương cà hoặc tương ớt

Hướng dẫn cách làm salad khoai tây từ Carita

Đặt bánh sinh nhật từ Carita bạn sẽ nhận được những chiếc bánh sinh nhật vô cùng độc đáo, ấn tượng và hấp dẫn về mì vị, kiểu dáng. Không những thế, bạn còn sẽ được sở hữu một thực đơn danh sách các món ẩm thực mới lạ và hấp dẫn. Hôm nay, bánh sinh nhật online Carita sẽ hướng dẫn bạn món salad khoai tây tuyệt vời, có nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe gia đình bạn.

1. Nguyên liệu.


- Nguyên liệu chính: khoai tây, ớt chuông xanh, củ hành tây, tỏi
- Những gia vị cần có: xốt mayonnaise, dầu ô liu, muối tiêu, ngò rí

2. Thực hiện.


- Ớt chuông rửa sạch, củ hành lột vỏ, cắt hạt lựu. Băm tỏi nhỏ, ngò rí cắt nhỏ
- Rửa sạch khoai tây, dùng dao rạch trên vỏ khoai hai đường vuông góc, sâu khoảng 1mm. Cho khoai vào nồi luộc chín. Khi khoai chín lấy ra tô, để nguội rồi bóc vỏ, cắt miếng vuông nhỏ
- Cho muối tiêu, dầu ô liu, xốt mayonnaise, tỏi băm và ngò rí cắt nhỏ vào chén trộn đều

*Trình bày:

- Trộn đều khoai tây, củ hành, ớt chuông với xốt mayonnaise trước khi dùng

Hướng dẫn thực hiện món gỏi hoa thiên lý và tôm

Hoa thiên lý là loại rau được nhiều người yêu thích, hoa thiên lý được sử dụng kết hợp với các món thực phẩm tươi sống như thịt bò, tôm… Luôn luôn sáng tạo trong việc làm bánh sinh nhật, đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi, bạn không chỉ nhận được những sản phẩm là những chiếc bánh sinh nhật đẹp mà chúng tôi còn nhiều món ẩm thực khác vô cùng hấp dẫn và tinh tế dành cho bạn. Thực đơn đầu tuần hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn món gỏi hoa thiên lý và tôm hấp dẫn làm phong phú cho bữa ăn nhà bạn.

1. Nguyên liệu.

- Nguyên liệu chính: hoa thiên lý, tôm sú
- Các nguyên liệu phụ cần có: củ hành tím, tỏi, ớt trái, chanh, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm

2. Thực hiện.
- Phi củ hành tím
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt cắt lát
- Hoa thiên lý nhặt bỏ bông già, cắt bỏ cuống, tách nhỏ chùm hoa, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó trần nhanh hoa thiên lý qua nước sôi rồi cho vào nước lạnh để giữ độ xanh. Vớt hoa thiên lý ra đổ, để ráo nước
- Tôm rửa sạch, luộc chín, lột bỏ vỏ và phần đầu, chừa lại phần đuôi
- Pha chế nước mắm và đánh cho tan đường rồi trộn vào gỏi

*Trình bày:

- Trước khi dùng, xếp hoa thiên lý và tôm ra đĩa, rưới nước trộn gỏi và rắc hành phi lên trên gỏi

Hướng dẫn cách làm bánh mì tôm nướng từ Carita

Tôm là loại hải sản được nhiều người yêu thích, tôm thường được chế biến kết hợp với rất nhiều loại thức ăn khác nhau. Nó cũng có thể là loại thức ăn riêng biệt như bạn có thể chế biến tôm luộc, tôm nướng. Và hôm nay, đến với bánh sinh nhật online Carita chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì tôm nướng tuyệt vời và hấp dẫn. Đến với Carita bạn sẽ được đặt bánh sinh nhật ngon, đẹp mà còn được bổ sung thêm thực đơn nhà mình với nhiều món ăn mới lạ không kém phần hấp dẫn. Bánh mì tôm nướng sẽ là món mà chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.

1. Nguyên liệu.


- Nguyên liệu chính: bánh mì sandwich, tôm
- Các nguyên liệu phụ cần có khác: bơ, xốt mayonnaise, trứng gà
- Gia vị không thể thiếu: hành lá, ngò rí, muối, tiêu

2. Thực hiện.

- Cắt bỏ phần rìa bánh mì sandwich. Sau đó cắt chéo bánh mì thành hai phần bằng nhau
- Tôm bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ. Ngò rí nhặt bỏ gốc, rửa sạch, băm nhỏ. Bơ cắt nhỏ, trứng gà tách vào chén
- Cho tôm, trứng, bơ vào máy xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp tôm trứng ra tô. Cho hành lá, ngò rí, xốt, muối và tiêu vào quết đều. Quết hỗn hợp tôm lên một mặt bánh mì sandwich

* Trình bày:

|- Đặt bánh mì đã quết nhân tôm lên khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20-25 phút. Khi bánh chín lấy ra khỏi lò

Carita thực hiện món phở cuốn thập cẩm

Thực đơn hôm nay Carita dành cho bữa ăn nhà bạn sẽ là món phở cuốn thập cẩm được thực hiện từ đôi bàn tay khéo léo của đội ngũ đầu bếp từ bánh sinh nhật online Carita chúng tôi. Chắc hẳn bạn đã thưởng thức những chiếc bánh sinh nhật đẹp, ngon khi đặt bánh sinh nhật  từ chúng tôi thì bạn sẽ không thể nào từ chối những món ẩm thực khác được làm từ chúng. Và phở cuốn thập cẩm sẽ là món mà hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn, sẽ rất tuyệt vời và hấp dẫn.

1. Nguyên liệu.

- Bánh phở: 500g
- Bún: 200g
- Các thực phẩm khác: chả lụa, đậu hũ, trứng gà, dưa leo, cà rốt, ngò rí, chanh, tỏi, ớt, dầu ăn, nước mắm

2. Thực hiện.

- Bánh phở thái miếng có kích thước 10 x 15cm
- Chả lụa cắt miếng dài. Đậu hũ chiên vàng, cắt miếng dài
- Dưa leo rửa sạch, cắt miếng dài. Cà rốt bào vỏ, thái sợi, rửa sạch, luộc chín
- Trứng đánh tan với một ít nước mắm và nước. Sau đó tráng trứng thật mỏng, để nguội, thái sợi
- Ngò rí nhặt bỏ gốc và lá úa, rửa sạch, cắt khúc
- Trải miếng bánh phở lên đĩa sạch. Lần lượt cho bún, dưa leo, cà rốt, chả lụa, trứng, đậu hũ và ngò rí vào bánh phở
- Cuộn chặt tay và lăn tròn đến khi hết chiều dài miếng bánh phở. Dùng dao sạch cắt bỏ phần bánh phở thừa ở đầu và đuôi cuộn bánh. Thực hiện tương tự cho hết phần bánh phở và phân nhân

*Trình bày:


- Chanh vắt lấy nước cốt. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ, phi thơm. Ớt băm nhuyễn. Cho 1 chén nước sôi, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào tô khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho một ít tỏi và ớt vào. Dùng phở cuốn kèm với nước mắm và tỏi ớt

Carita hướng dẫn cách làm khoai tây nghiền cuộn rong biển

Khoai tây và rong biển là hai loại nguyên liệu riêng biệt, rất ít được kết hợp để làm món ăn. Nhưng với thực đơn phong phú và đa dạng thì hôm nay, các nghệ nhân làm bánh của bánh sinh nhật Carita sẽ giúp bạn kết hợp hai loại nguyên liệu này thật hấp dẫn. Bằng đôi bàn tay khéo léo, bạn không chỉ yên tâm khi nhấc máy đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi để có những chiếc bánh sinh nhật độc, ngon, mà bạn còn có thể bổ sung cho thực đơn nhà mình với nhiều món ăn lạ và ngon tuyệt.

1. Nguyên liệu.


- Khoai tây: 4 củ
- Đậu Hà Lan: 200g
- Trứng gà, lá rong biển khô
- Cà rốt
- Phô mai bào vụn
- Muối tiêu, dầu ăn

2. Thực hiện.

- Cắt rong biển thành miếng dài khoảng 3cm
- Trứng gà luộc chín, tách lấy lòng đỏ
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, luộc chín, thái nhỏ rồi tán nhuyễn. Cho ít muối vào khoai tây trộn đều
- Bào vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan tách lấy hạt. Luộc chín cà rốt và đậu Hà Lan, sau đó vớt ra tô
- Cho hỗn hợp cà rốt, đậu Hà Lan, lòng đỏ trứng, phô mai bào vụn, muối, tiêu vào khoai tây nghiền trộn đều

*Trình bày:

- Nắm hỗn hợp khoai tây nghiền thành từng nắm nhỏ vừa ăn. Cuộn rong biển quanh khoai tây cho đến hết chiều dài miếng rong biển. Thực hiện tương tự cho đến hết phần khoai tây còn lại

Sushi chiên xù được hướng dẫn từ Carita

Thời gian gần đây các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản trở nên gần gũi và được yêu thích ở Việt Nam. Với phương châm mang mọi người đến gần nhau hơn, cùng góp phần tạo nên niềm vui của mọi người, Carita luôn không ngừng sáng tạo để mang đến những chiếc bánh sinh nhật đẹp, ngoài ra khi đặt bánh sinh nhật tại chúng tôi, chúng tôi còn có một thực đơn các món ăn Tây, ta vô cùng phong phú và hấp dẫn dành cho bạn. 1. Nguyên liệu.

- Nguyên liệu chính: cá hồi, cá ngừ, thanh cua
- Các nguyên liệu phụ cần có: trứng gà, bơ sáp, cơm dẻo, lá rong biển, bột chiên giòn, bột chiên xù, dầu ăn 2. Thực hiện.

- Cá hồi, cá ngừ thái lát vừa ăn. Bơ gọt vỏ, cắt miếng mỏng
- Đánh trứng và cho vào chảo chiên chín. Gấp trứng lại và cắt thành những miếng mỏng
- Trải lá rong biển lên mành trúc hoặc miếng nilon sạch. Múc cơm trải đều lên lá rong biển. Lần lượt xếp cá ngừ, cá hồi, thanh cua, bơ, trứng vào cơm. Dùng tay cuộn chặt cho hết miếng rong biển. Thực hiện tương tự cho hết phần còn lại
- Tách trứng gà, đánh tan sau đó đun nóng chảo. Nhúng sushi vào trứng gà, lăn qua bột chiên giòn và chiên xù rồi thả vào chảo dầu. Chiên cho sushi có lớp vàng giòn bên ngoài thì gắp ra để ráo dầu

*Trình bày: 


Dùng dao sạch cắt cuốn sushi thành những khoanh tròn vừa ăn. Sushi chiên giòn dùng kèm với tương ớt hoặc nước tương pha mù tạt và gừng muối.

Hướng dẫn cách làm bánh hỏi cuốn bò nướng

Thực đơn buổi sáng hôm nay Carita giới thiệu đến bạn món bánh hỏi cuốn bò nướng hấp dẫn, dễ làm từ đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm bánh chúng tôi. Hãy thưởng thức những chiếc bánh sinh nhật đặt biệt từ chúng tôi rồi bạn sẽ cảm thấy tin tưởng hơn về sự hoàn hảo trong công nghệ làm bánh và trong việc sáng tạo nhiều món ăn làm phong phú cho bữa ăn nhà bạn.

1. Nguyên liệu.

- 200g bánh hỏi
- 200g thịt đùi bò
- Xà lách, rau thơm, củ tỏi, mè rang, đậu phộng
- Cùng các gia vị: nước tương, nước mắm, tiêu, ngũ vị hương, dầu hào, hạt nêm

2. Thực hiện.- Tỏi bóc vỏ, ép lấy nước cốt
- Đậu phộng rang giòn, bóc vỏ, tách đôi hạt
- Xà lách, rau thơm rửa sạch để ráo nước
- Thịt bò cắt miếng mỏng có kích thước nhỏ hơn miếng bánh hỏi, dày khoảng 1cm. Cho ½ muỗng canh nước cốt tỏi, tiêu, đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, bột ngũ vị hương vào thịt bò ướp khoảng 5 phút
- Xếp thịt bò lên vỉ nướng, nướng trên than cho thịt bò săn lại, vừa chín thì gắp ra đĩa
- Trải miếng bánh hỏi lên đĩa sạch, đặt miếng thịt bò vào bánh. Rải đậu phộng và mè rang lên thịt rồi cuốn bánh hỏi lại. Thực hiện tương tự cho hết phần bánh hỏi và phần thịt bò còn lại

*Trình bày:

- Dùng bánh hỏi cuốn thịt bò kèm với rau xà lách, rau thơm và nước mắm tỏi ớt

Gỏi cuốn tôm thịt được giới thiệu từ Carita

Với bánh sinh nhật online Carita, chúng tôi không chỉ là nơi chỉ có những chiếc bánh sinh nhật đẹp mà chúng tôi còn luôn trau dồi để làm ra những món ăn hấp dẫn bổ sung cho bữa ăn nhà bạn, thậm chí với cách hướng dẫn chi tiết từ chúng tôi, bạn có thể tạo ra những món ăn để có thể làm phong phú cho những bữa tiệc của gia đình. Và gỏi cuốn tôm thịt là món ăn mà hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn, dễ làm, nhanh chóng và ngon miệng.

1. Nguyên liệu.

- Bánh tráng là nguyên liệu chính
- Thịt ba rọi, tôm
- Bún tươi
- Dưa leo, lá hẹ
- Tương hột xay, đường cát trắng
- Cùng các nguyên liệu khác: đậu phộng rang giã nhuyễn, hành phi, tỏi, củ hành tím, rau xà lách, rau diếp cá, rau quế, dầu ăn, giấm, ớt tươi xay nhuyễn

2. Thực hiện.- Lột tỏi, củ hành tím băm nhuyễn
- Thịt luộc thái lát mỏng
- Tôm luộc chín, bóc vỏ
- Dưa leo cắt khoanh tròn. Rửa xà lách, rau diếp cá, lá hẹ, rau quế để ráo nước
- Trải bánh tráng lên đĩa sạch. Làm ướt đều bánh tráng để bánh không bị giòn và gãy. Đặt lần lượt xà lách, bún, thịt, rau diếp cá, rau quế, dưa leo và bánh tráng rồi cuộn bánh lại một vòng. Tiếp tục đặt tôm và lá hẹ vào rồi cuốn chặt tay cho hết bánh tráng
- Bắc chảo lên phi thơm hành tỏi, hành tím với một ít dầu. Cho tương hột vào chảo xào. Nêm thêm đường cho vừa ăn. Khi hỗn hợp tương hơi sánh lại thì cho thêm ít giấm vào khuấy đều rồi tắt bếp

* Trình bày:

- Đổ đậu phộng, hành phi và một ít ớt vào tương chấm trước khi dùng gỏi cuốn

Carita giới thiệu món cơm nắm cuộn giăm bông

Cơm là món ăn hàng ngày trong mỗi bữa ăn của bạn. Sẽ có rất nhiều món ăn để phục vụ cho bữa cơm gia đình bạn, với đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm bánh từ Carita, bạn có thể tin tưởng rằng, đến với chúng tôi bạn không chỉ có được những chiếc bánh sinh nhật đẹp khi đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi mà bạn còn được thưởng thức những món ăn thật tuyệt vời và đầy sáng tạo. Thực đơn hôm nay dành cho gia đình bạn đó là món cơm nắm cuộn giăm bông, các bạn cùng chúng tôi thưởng thức nhé.

1. Nguyên liệu.

- Cơm trắng là nguyên liệu chính
- 200g thịt giăm bông
- 160g ruốc cá
- 200g đậu que
- 1 củ cà rốt
- 1 trái ớt chuông
- Muối, hạt nêm, dầu ăn

2. Thực hiện.

- Cà rốt, ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu que rửa sạch, để ráo nước, lặt bỏ đầu, cắt hạt lựu
- Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào chảo. Cho cà rốt, đậu que, ớt chuông vào chảo đảo đều. Nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng muối vào xào cho củ chín. Sau đó, đổ rau củ ra tô
- Trộn đều cơm, ruốc cá với rau củ đã xào. Nắm cơm thành những nắm vừa ăn

*Trình bày:

- Thịt giăm bông cắt thành những lát mỏng, nướng sơ qua chảo. Bọc giăm bông bên ngoài mỗi nắm cơm rồi dùng tăm xiên cố định.