Carita hướng dẫn cách làm khoai tây nghiền cuộn rong biển

Khoai tây và rong biển là hai loại nguyên liệu riêng biệt, rất ít được kết hợp để làm món ăn. Nhưng với thực đơn phong phú và đa dạng thì hôm nay, các nghệ nhân làm bánh của bánh sinh nhật Carita sẽ giúp bạn kết hợp hai loại nguyên liệu này thật hấp dẫn. Bằng đôi bàn tay khéo léo, bạn không chỉ yên tâm khi nhấc máy đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi để có những chiếc bánh sinh nhật độc, ngon, mà bạn còn có thể bổ sung cho thực đơn nhà mình với nhiều món ăn lạ và ngon tuyệt.

1. Nguyên liệu.


- Khoai tây: 4 củ
- Đậu Hà Lan: 200g
- Trứng gà, lá rong biển khô
- Cà rốt
- Phô mai bào vụn
- Muối tiêu, dầu ăn

2. Thực hiện.

- Cắt rong biển thành miếng dài khoảng 3cm
- Trứng gà luộc chín, tách lấy lòng đỏ
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, luộc chín, thái nhỏ rồi tán nhuyễn. Cho ít muối vào khoai tây trộn đều
- Bào vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan tách lấy hạt. Luộc chín cà rốt và đậu Hà Lan, sau đó vớt ra tô
- Cho hỗn hợp cà rốt, đậu Hà Lan, lòng đỏ trứng, phô mai bào vụn, muối, tiêu vào khoai tây nghiền trộn đều

*Trình bày:

- Nắm hỗn hợp khoai tây nghiền thành từng nắm nhỏ vừa ăn. Cuộn rong biển quanh khoai tây cho đến hết chiều dài miếng rong biển. Thực hiện tương tự cho đến hết phần khoai tây còn lại