Bánh quy khoai lang hấp dẫn được làm từ Carita

Với đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm bánh sinh nhật Carita chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt bánh sinh nhật tại đây và bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn tuyệt vời từ chúng tôi nữa. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món bánh quy khoai lang để giúp cho những bữa trà, tráng miệng của gia đình bạn được hoàn thiện hơn.

1. Nguyên liệu.

- Thành phần nguyên liệu chính: khoai lang
- Các nguyên liệu  phụ khác: sữa tươi, bột nếp, đường trắng, mật ong, si rô

2. Cách thực hiện.

- Rửa sạch khoai lang, hấp chín rồi lột vỏ và sau đó nghiền nhuyễn
- Trộn đều đường và bột nếp trong tô lớn. Cho thêm khoai lang nghiền, mật ong và si rô vào tô bột đường rồi trộn tiếp. Đổ sữa tươi vào hỗn hợp khoai rồi nhào thành khối bột mịn, mềm
- Vo bột thành những viên tròn nhỏ, ấn dẹt các viên bánh
- Đặt bánh lên khay nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút. Khi bánh chín có màu vàng nâu thì lấy ra khỏi lò nướng, để nguội

*Trình bày:

 
- Bảo quản bánh trong lò kín và dùng dần