Bánh lưỡi mèo kem sữa phô mai được làm từ bánh sinh nhật online Carita

Ở các phần trước, bánh sinh nhật online Carita đã hướng dẫn bạn cách làm bánh lưỡi mèo thơm ngon dành cho bữa tiệc trà, không chỉ dùng riêng một mình mà bánh lưỡi mèo còn được kết hợp với kem sữa phô mai để tạo ra món ăn độc đáo hấp dẫn. Với một chiếc bánh sinh nhật đẹp chúng tôi còn dành cho bạn những món ăn khác cũng vô cùng tuyệt vời, hãy đến để thưởng thức những món ăn ngon và đặt bánh sinh nhật từ Carita chúng tôi.

1. Nguyên liệu.

- 24 bánh lưỡi mèo
- 500g phô mai dẻo
- 6 lòng đỏ trứng
- 100g đường xay
- 250ml cà phê đắng hòa tan
- 4 muỗng canh rượu hạnh đào
- 4 lá rau câu
- Kem sữa tươi
- Ca cao bột

2. Cách thực hiện.


a.Chuẩn bị:- Lòng đỏ trứng: Đánh với đường, cho phô mai cà nhuyễn vào
- Lá rau câu: Ngâm nước, sau đó vớt ra, vắt ráo. Cho rau câu vào nồi nấu tan với 2 muỗng canh rượu hạnh đào. Sau đó, cho vào hỗn hợp trứng, đánh đều
b.Chế biến:
- Trộn cà phê và phần rượu còn lại trong 1 chiếc dĩa. Cắt bánh theo chiều dài và nhúng mặt láng vào cà phê, xếp bánh sát vào thành khuôn
- Cho hỗn hợp trứng, rau câu vào xen kẽ với phần bánh còn lại
- Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ

c.Trình bày:

- Khi dọn, gỡ khuôn ra. Trang trí với một ít kem sữa và bột ca cao