Hướng dẫn cách làm bánh quy mùa hè

Cứ theo luật xoay vòng của các mùa, một năm chúng ta sẽ trải qua bốn mùa khác nhau với những thay đổi mới và những hương vị khác nhau. Ẩm thực cũng vậy, bạn sẽ cảm thấy thật thú vị khi thưởng thức những đặc trưng của những món ăn theo mùa, bạn sẽ cảm nhận sự thay đổi mùa một cách hấp dẫn nhất. Hôm nay, bánh sinh nhật online Carita sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh quy mùa hè thơm ngon, hấp dẫn nhất dựa trên cách làm bánh kem hiện đại từ chúng tôi.

1. Nguyên liệu.

- 1 ổ bột nhào 500g
- 2/3 chén bột mì
- 450g đường xay
- 6 muỗng canh nước
- 3 muỗng canh bột hạnh nhân
- Màu thực phẩm
- Những cây kẹo que dài

2. Cách thực hiện.


a.Chuẩn bị:- Lò: Đốt nóng ở 180 độ C
- Giấy nướng bánh bằng kim loại: Thoa dầu
- Kem: Dùng máy trộn đường, nước, bột hạnh nhân thành hỗn hợp đặc như kem. Chia làm nhiều phần, pha màu tùy thích
b.Chế biến:- Nhào ổ bột với bột mì. Rắc một lớp bột mì lên bàn và thoa bột mì vào chày lăn bột. Cán cho ổ bột có bề dày khoảng 4mm. Cắt bột thành hình những bông hoa, gắn những que kẹo vào mỗi miếng bột. Đặt vào giấy nướng kim loại
- Nướng bánh từ 10 đến 12 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu

c.Trình bày:

- Bắt kem màu lên bánh tùy thích