Hướng dẫn cách làm bánh nướng củ năn từ bánh sinh nhật online Carita

Món nướng là món ăn hầu như được mọi người ưa thích. Với hương vị của những món nướng lúc nào cũng thơm ngon tuyệt vời. Cùng với cách làm bánh kem hiện đại thì bánh sinh nhật online Carita sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh nướng củ năn tuyệt vời, hấp dẫn.

1. Nguyên liệu.

- 250g bơ
- 1 chén đường cát
- 4 quả trứng gà
- 250g củ năn gọt vỏ, xắt nhỏ
- 1 chén nho khô
- 2 muỗng cà phê vỏ chanh thái sợi
- 1 chén bột mì thô
- 1 chén bột tự nổi

2. Cách thực hiện.


a.Chuẩn bị:
- Lò: Đốt nóng ở 220 độ C
- Khuôn bánh mì 14 x 21cm: Phủ giấy nướng và thoa đều dầu lên giấy
b.Chế biến:- Đánh bơ và đường trong tô đến khi nổi bông, thêm trứng, đánh đều tay. Chuyển hỗn hợp sang tô lớn, khuấy chung với củ năn, nho khô, vỏ chanh, nước chanh
- Rây 2 chén bột và khuấy ½ chỗ bột với hỗn hợp, khuấy đều tay, cho dần chỗ bột còn lại, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào khuôn bánh
- Nướng trong 1 giờ ½ cho bánh chín. Lấy ra để nguội trên vỉ lưới

c.Trình bày:

- Khi dùng xắt lát 1,5cm