Bánh Sinh Nhật Online Carita: Cơm nắm trứng cút chiên giòn hấp dẫn từ Carita

Thường ngày bữa ăn chính của gia đình bạn đó là cơm. Có thể bạn muốn tạo cái gì mới mẻ cho bữa cơm đó, hãy đến với các nghệ nhân làm bánh từ bánh sinh nhật online Carita. Ở đây, chúng tôi hy vọng mang đến cho bạn những chiếc bánh tuyệt vời khi đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi và sẽ được chia sẻ thêm những món ăn tuyệt vời khác. Cơm nắm trứng cút chiên giòn sẽ là món ăn cho bữa cuối tuần hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn.

1. Nguyên liệu.

- 2 chén cơm
- 30 quả trứng cút
- 6 quả trứng gà
- 2 củ hành tây
- 4 cây tỏi tây
- 50ml nước
- Các gia vị khác: nước tương, dầu mè, muối, tiêu, dầu ăn

2. Thực hiện.

- Lột vỏ củ hành cắt nhỏ. Tỏi tây rửa sạch, bỏ phần lá, cắt nhỏ phần đầu
- Trứng gà, trứng cút cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra, cho vào thau nước lạnh cho trứng nguội bớt rồi bốc bỏ vỏ
- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ của trứng gà đã bóc vỏ. Băm nhuyễn lòng trắng, lòng đỏ bào nhỏ
- Bắc một cái nồi lên bếp. Cho nước, trứng cút, một nửa củ hành, tỏi tây, nước tương vào nồi, đun sôi khoảng 7-10 phút. Khi trứng cút ngả sang màu vàng nâu thì tắt bếp. Vớt trứng cút ra tô, phần nước dùng chừa lại để sử dụng
- Trộn đều cơm với lòng trắng trứng gà, dầu mè, muối, một ít tiêu và 1 muỗng canh nước nấu trứng cút
- Múc một ít cơm trộn vào miếng nilon sạch, đặt viên trứng cút ở giữa rồi dùng tay nắm cơm thành viên tròn. Thực hiện tương tự cho hết phần cơm và phần trứng cút còn lại

* Trình bày:

- Lăn các viên cơm nhân trứng cút qua lòng đỏ trứng gà đã bào vụn. Dùng cơm viên trứng cút kèm với tương ớt hoặc tương cà.

Bánh Sinh Nhật Online Carita

Thứ Sáu, 25 tháng 3, 2016

Cơm nắm trứng cút chiên giòn hấp dẫn từ Carita

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét