Bánh Sinh Nhật Online Carita: Hướng dẫn cách làm bánh Hotdog nhân xúc xích chà bông

Thực đơn hôm nay bánh sinh nhật Carita dành cho gia đình bạn đó là món bánh Hotdog nhân xúc xích chà bông vô cùng hấp dẫn. Khi đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi bạn đừng quên click vào phần tin tức để có nhiều món ăn bổ sung cho gia đình mình nhé.

1. Nguyên liệu.

- Bột mì: 200g
- Đường: 200g đường
- 6 quả trứng gà
- 40g bơ
- Xúc xích, chà bông
- Các gia vị khác: nước cốt chanh, vani, xốt mayonnaise

2. Thực hiện.

- Cho bơ vào lò vi sóng quay khoảng 30-60 phút để bơ tan chảy hoàn toàn
- Xúc xích cắt lát mỏng. Chà bông cắt khúc ngắn. Cho xúc xích, chà bông và một ít xốt mayonnaise vào tô trộn đều
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào tô
- Đánh lòng đỏ ở tốc độ cao cho đến khi lòng đỏ trứng chuyển sang màu vàng nhạt, hơi sánh là được
- Cho nước cốt chanh vào tô đựng lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng ở tốc độ cao. Khi lòng trắng nổi bọt, cho từ từ vào, tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng thì ngưng. Chia hỗn hợp lòng trắng thành 3 phần, lần lượt cho lòng trắng vào trộn đều
- Rây bột mì vào hỗn hợp trứng, cho thêm vani vào trộn đều
- Làm nóng máy làm bánh hotdog. Khi máy nóng, quét một lớp bơ tan chảy lên hai mặt khuôn bánh. Đổ bột vào ½ khuôn bánh. Nướng bánh khoảng 3-4 phút. Sau đó mở khuôn ra, cho hỗn hợp nhân xúc xích, phô mai vào rồi đổ bột phủ kín khuôn bánh. Đậy khuôn lại và nướng thêm khoảng 4-5 phút

*Trình bày:

- Khi bánh chín, lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức

Bánh Sinh Nhật Online Carita

Thứ Hai, 21 tháng 3, 2016

Hướng dẫn cách làm bánh Hotdog nhân xúc xích chà bông

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét