1. Nguyên liệu.
- Bánh mì: vừa đủ với các thành viên gia đình bạn
- Thịt lườn gà
- Các loại rau củ: xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, ngò rí
- Nguyên liệu khác: trứng gà, bột mì, bột chiên xù
- Gia vị: tương ớt, xốt mayonnaise, nước mắm, muối, tiêu, giấm, hạt nêm, mật ong, dầu ăn
2. Thực hiện.
- Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn. Ngò rí nhặt bỏ gốc, rửa sạch
- Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái sợi. Ngâm dưa leo, cà rốt vào giấm và một ít muối
- Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Khứa nhẹ vài đường trên miếng thịt gà để gà thấm gia vị. Cho gà vào tô lớn, nêm vào tô 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng tiêu và mật ong. Trộn cho gà và gia vị đều nhau, ướp khoảng 20-30 phút
- Đập trứng vào tô, đánh tan. Trút bột mì, bột chiên xù ra đĩa
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn. Lăn gà qua lớp bột mì, tiếp đến là lớp trứng, cuối cùng là lớp bột chiên xù. Thả gà vào chảo dầu chiên trên lửa vừa. Khi gà vàng giòn đều hai mặt thì vớt gà ra, để ráo dầu
* Trình bày:
- Xẻ dọc ổ bánh mì, lần lượt xếp xà lách, cà chua, thịt gà, hỗn hợp dưa leo, cà rốt trộn và ngò rí vào giữa bánh. Rưới thêm xốt mayonnaise và tương ớt lên trên bánh.
Cùng thưởng thức những món ăn ngon với gia đình vào mỗi buổi sáng nhé. Muốn biết thêm chi tiết hãy đặt bánh sinh nhật từ chúng tôi để có những chiếc bánh ngon và những món ăn vô cùng phong phú.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét