Bánh sinh nhật Carita với thực đơn mới dành cho bữa tiệc sinh nhật

Bữa tiệc sinh nhật sẽ diễn ra một cách hoàn hảo với sự chuẩn bị chu đáo của bạn. Với lượng khách mời thân thiết, những tiết mục thú vị, đặc biệt là những món ăn tuyệt vời dành cho khách mời của bạn. Một chiếc bánh sinh nhật độc đáo ấn tượng sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc, còn đặc biệt hơn với những món tráng miệng tuyệt vời mà bạn tự tay làm để mang đến hương vị tuyệt vời này qua cách hướng dẫn làm bánh phô mai từ Carita.

Bánh phô mai là loại bánh mang phong cách hiện đại phương Tây, chắc chắn rằng món tráng miệng này sẽ cho bạn một nét ẩm thực mới lạ trong bữa tiệc. 

1.Nguyên liệu.

- 250g phô mai
- 6 quả trứng
- 75g bột mì
- 175g đường
- 1 gói va-ni
- 1 muỗng xúp đường to
- 1 trái chanh
- 50ml sữa
- 50g bơ mềm
- 1 nhúm muối

2.Cách thực hiện.

a.Chuẩn bị:
- Lò: Đốt nóng ở 180 độ C
- Khuôn có sọc ở thành: Thoa bơ
- Phô mai: Cho vào thố cùng với sữa, 150g đường và va-ni, đánh thật mịn. Cho từng lòng đỏ trứng vào, thêm bột và vỏ chanh cà nhuyễn. Lòng trắng trứng đánh thật nổi với muối, rải thêm 25g đường còn lại. Cho trứng vào phô mai, quậy đều.

b.Chế biến:- Bóp vụn bánh, nhào chung với bơ, cho vào khuôn. Đổ hỗn hợp phô mai lên.
- Đút lò trong 45 phút. Lấy ra để nguội.

c.Trình bày:

Trút bánh ra đĩa và bạn có thể trang trí những bông hoa màu sắc tươi vui để làm cho món ăn thêm thú vị.