Sắp tới sinh nhật của bạn, bạn muốn tổ chức sinh nhật cùng với gia đình trong không gian ấm cúng. Đặc biệt hơn khi bạn muốn tự tay làm chiếc bánh kem cho sinh nhật của mình thật ý nghĩa, để mọi người trong gia đình cùng nhau thưởng thức hương vị đặc biệt trong ngày đặc biệt này.
Bánh sinh nhật online Carita sẽ giúp bạn làm những điều mà bạn đang mong muốn với những hướng dẫn cách làm bánh kem cho ngày sinh nhật.
1. Nguyên liệu:
- 150g bơ
- 1 chén đường
- 2 muỗng vỏ cam mài nhuyễn
- 2 lòng đỏ trứng + 3 lòng trắng trứng gà
- 2 chén bột tự nổi ray mịn
- 1/4 muỗng cà phê muối
- ½ chén sữa bột không đường
- ¼ chén nước cam
- 1 chén dừa nạo
2. Cách thực hiện:
1.Chuẩn bị:
-Lò: Đốt nóng ở 180 độ C
-Khuôn tròn 20cm: Thoa dầu và lót giấy
2.Chế biến:
-Dùng máy đánh bơ và ¾ chén đường cho tan mịn. Thêm vỏ cam và lòng đỏ trứng vào, đánh đều.
-Trộn bột và muối với sữa bột, nước cam.
-Dùng máy đánh lòng trắng trứng cho nổi đều rồi cho đường từ từ vào, đánh tan, cho dừa nạo vào, trộn đều. Lấy ¾ trộn với hỗn hợp bánh. Múc hỗn hợp vào khuôn. Cuối cùng phết lên bề mặt chỗ kem trứng còn lại.
-Cho vào lò nướng khoảng 50 – 60 phút thì bánh chính.
3. Thành phẩm:
-Trang trí mặt bánh với những múi cam bóc vỏ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét