Thứ Ba, 24 tháng 11, 2015

Hướng dẫn cách làm bánh sô cô la rải kẹo

Có rất nhiều loại bánh kẹo được làm từ hương vị socola. Socola mang đến cho bạn hương vị quyến rũ của nó, không chỉ có cách làm bánh kem tinh tế mà bánh sinh nhật online Carita chúng tôi còn có nhiều cách làm các loại bánh thật hấp dẫn dành cho bạn. Bánh socola rải kẹo là sự kết hợp độc đáo mà chúng tôi dành cho bạn.

1. Nguyên liệu.

image11.jpg

- 50g bột ca cao
- 250ml nước sôi
- 250g xốt mayonnaise
- 300g đường cát vàng nhuyễn
- 150g bột bánh có pha sẵn bột nổi
- 1 ½ muỗng cà phê bột hòa tan
- 1 muỗng nhỏ bột thơm va-ni|
- 2 quả trứng đánh đều nhuyễn
- 150g bột bánh
* Mặt bánh:
- 240g đường kem
- 60g bơ
- 2 muỗng nhỏ bột ca cao
- 1 ½ muỗng nước sôi
2. Cách thực hiện.

spreading-the-chocolate-buttercream-onto-the-chocolate-sponge.jpg

a.Chuẩn bị:- Lò: Đốt nóng ở 180 độ C
- Khuôn tròn sâu 20cm: Thoa dầu, lót giấy nướng
- Socola: Đánh đều đường, kem và bột ca cao trong một chiếc thố, thêm bơ và nước sôi vào. Đánh tơi đều bằng muỗng gỗ
b.Chế biến:
- Trộn lẫn bột ca cao, cà phê và nước vào thố, khuấy lên cho tan đều. Tiếp tục đánh lẫn bột va-ni, xốt mayonnaise, trứng, đường và 2 loại bột vào thố ca cho tới khi mịn đều. Trút hỗn hợp vào khuôn
- Nướng trong khoảng 50 phút. Bánh chín, cho ra vỉ sắt để cho nguội hẳn
c.Trình bày:

decorating-the-chocolate-and-red-wine-celebration-cake-with-rainbow-sprinkles-3.jpg

- Phế kem socola lên mặt bánh đã nguội. Bánh có thể làm trước khi ăn một ngày. Dùng lạnh rất ngon.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét