Hướng dẫn cách làm bánh xốp đào từ Carita

Với cách làm bánh kem tinh vi, hiện đại, Carita luôn trau dồi để tạo ra nhiều cách làm bánh khác một cách tinh tế. Hôm nay, bánh sinh nhật online Carita chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh xốp đào thật thơm ngon và hấp dẫn.

1. Nguyên liệu.

- 425g đào tươi
- 300g bột tự nổi
- 1 ½ muỗng hỗn hợp gia vị
- 100g đường thô
- 60g hồ đào giã nhỏ
- 125ml dầu thực vật
- 2 quả trứng đánh nhẹ
- 80ml sữa không béo
- Thêm 30g hồ đào giã sơ

2. Cách thực hiện.
a.Chuẩn bị:- Khuôn: Thoa dầu vào khuôn bánh
- Đào: Gọt vỏ, rửa sạch, sạch nhỏ
b.Chế biến:
- Rây bột vào tô, cho gia vị, đường, hồ đào và đáo vào. Sau đó trộn thêm dầu, trứng và sữa. Khuấy cho tất cả trộn đều, không khuấy quá tay
- Múc hỗn hợp vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn, rắc hồ đào giã sơ lên
- Cho vào lò nướng ở nhiệt độ vừa trong khoảng 20 phút hay thử  thấy bánh chín là được


c.Trình bày:- Xếp bánh ra đĩa hoặc khay có trái cây trang trí
- Bánh này dùng nóng