Hướng dẫn cách làm bánh vương miện

Bạn sẽ cảm thấy được hấp dẫn với kiểu dáng của những chiếc bánh được làm từ bánh sinh nhật online Carita chúng tôi. Với cách làm bánh kem hiện đại, tạo ra những chiếc bánh sinh nhật độc, những nghệ nhân làm bánh chúng tôi còn tạo ra những loại bánh khác không kém phần sinh động. Hãy cùng Carita thử tài với món bánh vương miện hấp dẫn, lạ mắt.

1. Nguyên liệu.

- 100g bơ, cắt hạt lựu + phần thêm để thoa khuôn
- 100g đường vàng
- 3 muỗng canh đường mật
- 100ml sữa
- 2 muỗng canh rượu mạnh
- 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
- 150g bột mì
- 2 muỗng cà phê gừng xay
- 2 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê bicarbonate of soda
- 75g mận khô bỏ hột, cắt nhỏ
- 250g đường xay vàng
- 2 miếng gừng cắt nhỏ

2. Cách thực hiện.

- Làm nóng lò ở 150 độ C. Thoa bơ vào khuôn lỗ 21,5cm
- Cho bơ + đường + đường mật vào xoong, đặt lên bếp, đun trên lửa nhỏ cho tất cả tan đều, khuấy liền tay. Tiếp đến cho sữa và rượu vào, để nguội, sau đó đánh trứng vào
- Rây bột vào tô lớn cùng với gừng, bột quế, bicarbonate of soda, trộn đều. Tạo thành những chỗ trũng rồi đổ hỗn hợp đường mật vào và khuấy cho đến khi khối bột mềm, mịn. Sau đó cho mận khô vào đảo đều
- Cho hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Cho vào lò nướng trong khoảng 1 giờ thì bánh chín. Để nguyên bánh trong khuôn khoảng 10 phút trước khi lấy ra khỏi vỉ lưới
* Trình bày:


- Hòa đường xay với khoảng 2 muỗng canh nước nóng rồi đổ lên bánh, sau đó trang trí với các món gừng