Carita với món giải nhiệt mùa hè tươi ngon từ kem dâu chén

Với những hương vị bánh kem sinh nhật tuyệt vời dành cho sinh nhật, cưới hỏi hay lễ kỉ niệm, Carita có một thực đơn dài để dành cho bạn cùng một số món bánh tráng miệng, những món thức uống. Theo những mùa khác nhau thì không khí thời tiết cũng khác nhau và vì thế, với sự sáng tạo trong ẩm thực, chúng tôi với những món bánh nóng, ấm áp cho mùa đông như pizza thì những món giải nhiệt dành cho mùa hè cũng hấp dẫn không kém. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn món kem dâu chén tự làm mát mẻ và thơm ngon tuyệt vời.

1.Nguyên liệu.

- 200gsocola trắng vụn
- 2 chén ½ kem đặc
- 1 chén kem trứng
- 1 chén dâu xay nhuyễn
- 2 muỗng cà phê nước cốt dâu

2.Cách thực hiện.


a.Chuẩn bị:- Socola: Hơ chảy. Cắt 8 miếng giấy bạc tròn, đường kính khoảng 12cm. Phết đều socola ấm lên các miếng giấy, cách rìa giấy 1cm. Khi socola hơi cứng, nhẹ nhàng nâng rìa socola lên, tạo thành hình chén. Cho vào tủ lạnh.
b.Chế biến:- Đánh đều kem trứng và kem đặc đến khi nổi đứng. Sau đó, khuấy chung với dâu xay và nước cốt dâu.

c.Trình bày:


- Múc kem vào 8 chén socola. Ăn kèm với dâu tươi.