Mứt thơm dành cho tiệc trà hấp dẫn từ Carita

Không chỉ ẩm thực dành cho ngày sinh nhật, cưới hỏi mà Carita còn quan tâm đến ẩm thực dành cho ngày lễ, ngày tết của bạn. Không chỉ với những chiếc bánh kem đẹp, cách làm bánh kem chuyên nghiệp, Carita còn có nhiều kinh nghiệm trong việc làm những món ăn với nhiều không khí khác nhau dành cho bạn và gia đình. Hương vị của các loại mứt trong ngày tết là không thể thiếu mỗi gia đình Việt chúng ta. Hôm nay, Carita xin giới thiệu đến bạn vị mứt thơm và chà là tự làm ngọt ngào và hấp dẫn.

1.Nguyên liệu.


- 2kg thơm gọt vỏ, bỏ lõi, cắt nhỏ
- 3 chén đường
- ¼ chén nước chanh
- 2 muỗng cà phê bột thơm vani
- ¼ chén rượu rum

2.Cách thực hiện.

- Cho thơm + đường + nước chanh và vani vào xoong lớn, trộn đều
- Đặt lên bếp, khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan. Tiếp tục đun cho sôi, không khuấy, để sôi trong 30 phút.
*Trình bày:

-Đổ vào các hũ đá được khử trùng và đậy kín lại ngay. Lưu trữ mứt ở nơi khô mát.