Bánh quy tuần lộc mũi đỏ làm từ bánh sinh nhật online Carita

Nếu như bạn đang tìm một công thức bánh quy độc đáo để tạo ra những món bánh thú vị cho mình và bạn bè thì đây chính là công thức hoàn hảo nhất dành cho bạn. Bánh sinh nhật online Carita sẽ dành cho bạn những điều tuyệt vời nhất từ cách làm bánh quy tuần lộc mũi đỏ độc đáo.

1. Nguyên liệu.


- 230g bột mì đa dụng
- 100g đường bột
- 5g muối
- 120g bơ nhạt, nhiệt độ phòng
- 1 quả trứng gà
- 5ml tinh chất vanilla

2. Cách làm.- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C
- Cho bơ vào một cái âu sạch, dùng máy đánh trứng cho nhuyễn bơ trong khoảng 10 giây, rồi từ từ cho đường vào đánh đến khi hỗn hợp bơ đường chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp tục cho trứng và tinh chất vanilla vào âu, đánh thêm khoảng 10-20 giây, rồi tắt máy
- Trộn bột mì, muối vào một bát sạch, rồi chia làm 3 phần, rây từ từ vào hỗn hợp bơ. Dùng tay trộn bột đến khi hỗn hợp tạo thành khối đồng nhất và không dính tay, bọc khối bột vào màng bọc thực phẩm, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút
- Trong lúc chờ bột cứng ta chuẩn bị khuôn cutter hình tròn có đường kính từ 4-5cm. Dùng thanh cán bột mỏng.
- Lần lượt đặt các phần bánh đã tạo hình lên khay nướng. Nướng bánh trong vòng 25-30 phút


* Trình bày: đựng bánh trong túi kín, để ngăn mát tủ lạnh.