1. Nguyên liệu.
- 250g bơ, để hơi mềm
- 1 chén đường xay + chút bột bắp
- 2 ống vani
- 2 chén bột mì
- 1 chén mứt dâu
- Chút đường xay để trang trí

- 1 chén đường xay + chút bột bắp
- 2 ống vani
- 2 chén bột mì
- 1 chén mứt dâu
- Chút đường xay để trang trí
2. Cách thực hiện.
- Thoa dầu vào các khuôn bánh nhỏ, đường kính khoảng 7cm
- Múc một muỗng canh bột rồi viên tròn lại. Cho vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, nhấn cho bột đều xung quanh vào lòng khuôn. Tiếp đến múc ½ muỗng cà phê mứt dâu cho vào giữa
- Cho vào các khuôn nhỏ vào khay rồi cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút thì bánh chín vàng. Để bánh nguyên trong khuôn khoảng 5 phút, sau đó cho ra vỉ, để nguội
- Trước khi dùng, rắc hỗn hợp đường xay lên

* Lưu ý: Có thể thay mứt dâu bằng loại mứt khác

- Múc một muỗng canh bột rồi viên tròn lại. Cho vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, nhấn cho bột đều xung quanh vào lòng khuôn. Tiếp đến múc ½ muỗng cà phê mứt dâu cho vào giữa
- Cho vào các khuôn nhỏ vào khay rồi cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút thì bánh chín vàng. Để bánh nguyên trong khuôn khoảng 5 phút, sau đó cho ra vỉ, để nguội
- Trước khi dùng, rắc hỗn hợp đường xay lên

* Lưu ý: Có thể thay mứt dâu bằng loại mứt khác
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét